Starbucks Havuçlu Kek Tarifi: Kremalı, Tarçınlı ve Cevizli
Son güncelleme: 5 Kasım 2026 · Yazar: Meryem Can
Starbucks havuçlu kek, krem peynirli kreması ve tarçın kokusuyla menünün en sevilen dilimlerinden. Mağazada Kremalı Havuçlu Kek 295 TL. Aşağıdaki tarifle evde, tarçınlı ve cevizli orijinal tada çok yakın bir havuçlu kek yapabilirsiniz.
- Hazırlık 20 dk, pişirme 40–45 dk.
- Sırrı ince rendelenmiş havuç ve labneli krema.
- Tarçın ve zencefil tadı belirler.
- Mağazada Kremalı Havuçlu Kek 295 TL, 532 kcal.
- Buzdolabında 4 gün saklanır.
Benzer bir konuyu starbucks kek tarifi yazısında anlattım. Fiyatları karşılaştırmak isterseniz starbucks parfe sayfamızda tüm liste var.
İçindekiler
- Starbucks havuçlu kek fiyatları ve kalorileri (Kasım 2026)
- Starbucks havuçlu kek tarifi
- Havuçlu kek sosu (krema) püf noktaları
- Tarifin püf noktaları
- Yanına ne içilir?
- Kimler için en uygun seçim?
- Mitler ve gerçekler
- Hızlı kontrol listesi
- Tazelik, saklama ve alerjen notları
- Ölçü dönüşüm tablosu
- Saklama ve servis önerileri
- Yanına ne gider?
- Sorun giderme tablosu
- 300 kcal altı hafif seçenekler
- İlgili rehberler
- Starbucks Havuçlu Kek: okurların sık aradığı konular
- Starbucks Havuçlu Kek hakkında sık yapılan hatalar
- Sık sorulan sorular
- Sonuç
Starbucks havuçlu kek fiyatları ve kalorileri (Kasım 2026)
| Ürün | Fiyat | Kalori |
|---|---|---|
| Kremalı Havuçlu Kek | 295 TL | 532 kcal |
| Havuçlu Cevizli Kek | ≈ 295 TL | ≈ 579 kcal |
Fiyatlar Tall boy (veya tek porsiyon) içindir. “≈” tahmini değeri gösterir.
Starbucks havuçlu kek tarifi
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı rendelenmiş havuç
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı zencefil
- 1 su bardağı kırık ceviz
- Krema için: 200 gr labne, 50 gr tereyağı, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilin
Yapılışı
- Yumurta ve şekeri köpük gibi olana kadar çırpın.
- Sıvı yağı ve rendelenmiş havucu ekleyin.
- Un, kabartma tozu, tarçın ve zencefili eleyerek karıştırın.
- Cevizi katıp yağlanmış kalıba dökün.
- 175 °C fırında 40–45 dakika pişirin.
- Krema için labne, tereyağı, pudra şekeri ve vanilini pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Kek tamamen soğuyunca kremayı sürün ve üzerine ceviz serpin.
🐦 Tweet this
Havuçlu kek sosu (krema) püf noktaları
- Labne ve tereyağı oda sıcaklığında olmalı; yoksa krema topaklanır.
- Daha ekşimsi bir tat için bir tutam limon kabuğu rendesi ekleyin.
- Kek ılıkken krema sürmeyin, erir.
- Kremanın yarısını katlar arasına, yarısını üstüne sürerseniz mağazadaki görüntü olur.
| Varyasyon | Ne değişir? |
|---|---|
| Havuçlu cevizli kek | Krema yok, daha fazla ceviz |
| Havuçlu tarçınlı kek | Tarçın 1 tatlı kaşığına çıkar |
| Fit versiyon | Şekerin yarısı yerine hurma püresi |
Tarifin püf noktaları
- Tereyağı ve yumurtayı oda sıcaklığında kullanın; hamur daha homojen olur.
- Unu eleyerek ekleyin ve fazla karıştırmayın.
- Fırınınızı mutlaka önceden ısıtın; ilk 15 dakika kapağı açmayın.
- Pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edin.
- Tamamen soğumadan kesmeyin, yoksa dağılır.
Yanına ne içilir?
| Ürün tipi | Önerilen içecek | Neden? |
|---|---|---|
| Tatlı (kek, cookie) | Filtre Kahve veya Americano | Şekeri dengeler |
| Tuzlu (sandviç, poğaça) | Caffè Latte veya Türk Çayı | Doyurucu bir ikili |
| Çikolatalı tatlılar | Espresso veya Cortado | Yoğun tat yoğun kahveyle iyi gider |
| Meyveli tatlılar | Cool Lime veya Hibiscus Tea | Ferah bir kontrast |
Kimler için en uygun seçim?
| Kim? | Öneri |
|---|---|
| Mutfakta yeni olanlar | Ölçüleri birebir uygulayın |
| Az şeker isteyenler | Şekeri %25 azaltın |
| Kalabalık sofra | Tarifi iki katına çıkarın |
| Çocuklu evler | Kuruyemişsiz versiyon |
Mitler ve gerçekler
Starbucks Havuçlu Kek hakkında doğru bilinen yanlışlar oldukça fazla. En yaygın olanları ve gerçekleri:
| Mit | Gerçek |
|---|---|
| ❌ Ev yapımı tarif mağazadakiyle birebir aynıdır. | ✅ Starbucks tariflerini paylaşmaz; bu tarifler tada yakın uyarlamalardır. |
| ❌ Daha fazla kabartma tozu daha kabarık kek demektir. | ✅ Fazlası keki çöktürür ve acımsı tat verir. |
| ❌ Tereyağı yerine her zaman sıvı yağ kullanılır. | ✅ Sıvı yağ nem verir, tereyağı aroma; tarifteki yağı değiştirmek dokuyu değiştirir. |
| ❌ Fırın derecesi her fırında aynıdır. | ✅ Fırınlar farklı ısınır; ilk denemede 5 dakika önce kontrol edin. |
Hızlı kontrol listesi
Starbucks Havuçlu Kek için gitmeden veya başlamadan önce şu listeyi gözden geçirin:
- ☐ Malzemeleri önceden tarttım.
- ☐ Tereyağı ve yumurtayı oda sıcaklığına getirdim.
- ☐ Fırını önceden ısıttım.
- ☐ Kalıbı yağlayıp unladım veya kâğıt serdim.
- ☐ Kürdan testini yaptım.
- ☐ Tamamen soğumasını bekledim.
Tazelik, saklama ve alerjen notları
- Yiyecekler şubelere günlük gelir; sabah saatlerinde çeşit daha fazladır.
- Sandviçler istek üzerine ısıtılır.
- Kek ve kurabiyeler hava almayan bir kapta oda sıcaklığında 1–2 gün saklanabilir.
- Gluten, süt, yumurta ve kuruyemiş birçok üründe bulunur; ciddi alerjiniz varsa resmi besin değerleri tablosunu kontrol edin.
Ölçü dönüşüm tablosu
Tariflerde “su bardağı” ölçüsü kullandım. Mutfak terazisiyle çalışanlar için yaklaşık karşılıklar:
| Malzeme | 1 su bardağı (200 ml) | 1 yemek kaşığı |
|---|---|---|
| Un | ≈ 120 gr | ≈ 8 gr |
| Toz şeker | ≈ 180 gr | ≈ 12 gr |
| Esmer şeker | ≈ 170 gr | ≈ 11 gr |
| Pudra şekeri | ≈ 110 gr | ≈ 7 gr |
| Sıvı yağ | ≈ 180 gr | ≈ 12 gr |
| Süt | ≈ 200 gr | ≈ 15 gr |
| Kakao | ≈ 90 gr | ≈ 6 gr |
Saklama ve servis önerileri
| Durum | Süre | Öneri |
|---|---|---|
| Oda sıcaklığı (kremasız) | 2 gün | Hava almayan kap |
| Buzdolabı (kremalı) | 4–5 gün | Streç film ile |
| Dondurucu | 1 ay | Dilim dilim sarın |
| Servis | — | Oda sıcaklığına 20 dk bekletin |
Starbucks Havuçlu Kek için en iyi lezzet ilk 24 saatte alınır. Dondurduğunuz dilimleri gece buzdolabında çözdürün.
Yanına ne gider?
| Tatlı | Kahve |
|---|---|
| Kek | Filtre Kahve |
| Kurabiye | Caffè Latte |
| Brownie | Americano |
| Muffin | Cappuccino |
Sorun giderme tablosu
| Sorun | Olası neden | Çözüm |
|---|---|---|
| Kek çöktü | Fırın kapağı erken açıldı | İlk 20 dk açmayın |
| İçi çiğ kaldı | Fırın çok sıcak | Isıyı 10 °C düşürüp süreyi uzatın |
| Kuru oldu | Fazla pişti | Kürdan testini erken yapın |
| Yapıştı | Kalıp yağlanmadı | Yağlı kâğıt kullanın |
| Tadı yavan | Tuz unutuldu | Bir tutam tuz tatlıyı belirginleştirir |
300 kcal altı hafif seçenekler
Starbucks Havuçlu Kek arasında hafif bir şey arıyorsanız menüdeki 300 kcal altı seçeneklerden bazıları:
| Ürün | Fiyat | Kalori |
|---|---|---|
| Caffè Latte | 235 TL (G 245 · V 260) | 190 kcal |
| Buzlu Caffè Latte | 235 TL (G 245 · V 260) | 130 kcal |
| Caramel Macchiato | 275 TL (G 285 · V 300) | 250 kcal |
| Caffè Mocha | 280 TL (G 290 · V 305) | 290 kcal |
| Buzlu Caffè Mocha | 280 TL (G 290 · V 305) | 230 kcal |
| Cappuccino | 235 TL (G 245 · V 260) | 120 kcal |
| Coffee Frappuccino® | 300 TL | 157 kcal |
| Mocha Frappuccino® | 300 TL | 280 kcal |
| Chai Tea Latte | 280 TL (G 290 · V 305) | 240 kcal |
| Tiramisu | 230 TL | 276 kcal |
İlgili rehberler
Daha fazla seçenek için starbucks kurabiyesi tarif bölümüne de göz atabilirsiniz. Bu konuyu damla çikolatalı kurabiye starbucks rehberimizle birlikte okumanızı öneririm. Merak edenler için starbucks ne zaman açılıyor sayfasında ayrıntılı bilgi bulunuyor.
🐦 Tweet this
Starbucks Havuçlu Kek: okurların sık aradığı konular
Bu konuda en çok aranan sorular ve kısa cevapları:
- Orjinal starbucks havuçlu kek tarifi: Adım adım tarif ve püf noktaları bu sayfada yer alıyor.
- Orjinal starbucks havuçlu-kek tarifi: Adım adım tarif ve püf noktaları bu sayfada yer alıyor.
- Orjinal starbucks havuçlu kremalı kek tarifi: Adım adım tarif ve püf noktaları bu sayfada yer alıyor.
- Starbucks havuçlu kek sosu – bu sayfadaki ilgili bölümlerde ayrıntılı olarak anlatıldı.
- Starbucks havuçlu-kek sosu – bu sayfadaki ilgili bölümlerde ayrıntılı olarak anlatıldı.
- Starbucks havuçlu kek fiyatı: Hazırlık 20 dk, pişirme 40–45 dk.
- Starbucks usulü havuçlu kek – bu sayfadaki ilgili bölümlerde ayrıntılı olarak anlatıldı.
- Starbucks kremalı havuçlu kek ekşi – bu sayfadaki ilgili bölümlerde ayrıntılı olarak anlatıldı.
- Starbucks havuclu kek orjinal tarif: Adım adım tarif ve püf noktaları bu sayfada yer alıyor.
- Starbucks havuclu karamelli pasta – bu sayfadaki ilgili bölümlerde ayrıntılı olarak anlatıldı.
Starbucks Havuçlu Kek hakkında sık yapılan hatalar
- Malzemeleri soğuk kullanmak.
- Hamuru fazla karıştırmak; kek sertleşir.
- Fırın kapağını erken açmak; kek çöker.
- Ölçüleri göz kararı yapmak; mutfak terazisi kullanın.
Sık sorulan sorular
Orijinal Starbucks havuçlu kek tarifi bu mu?
Starbucks tarifini paylaşmıyor. Bu tarif mağazadaki Kremalı Havuçlu Kek’e tat ve doku olarak yakın bir ev uyarlamasıdır.
Havuçlu kek neden kuru oluyor?
Fazla pişirmek ve havucu iri rendelemek kuruluğa yol açar. İnce rendeleyin ve 40. dakikada kürdan testi yapın.
Bu tarif orijinal Starbucks tarifi mi?
Hayır. Starbucks tariflerini paylaşmıyor. Bu, mağazadaki tada mümkün olduğunca yaklaşan ev yapımı bir uyarlamadır.
Tarif kaç kişilik?
Tarif standart bir kalıp veya tepsi için hazırlandı ve 8–12 porsiyon çıkarır. Yarım ölçüyle küçük bir kalıpta da yapabilirsiniz.
Ne kadar saklanır?
Hava almayan bir kapta oda sıcaklığında 2 gün, buzdolabında 4–5 gün saklanabilir. Kremalı olanları buzdolabında tutun.
Tarifte şekeri azaltabilir miyim?
Evet, şekeri yüzde 25 oranında azaltmak dokuyu bozmaz. Daha fazla azaltırsanız kek daha kuru olabilir; bu durumda bir yemek kaşığı yoğurt veya süt eklemek nemi dengeler.
Glutensiz yapılabilir mi?
Buğday unu yerine hazır glutensiz un karışımı kullanabilirsiniz. Glutensiz unlar daha fazla sıvı çektiği için tarife 2–3 yemek kaşığı süt eklemeniz gerekebilir.
Sonuç
Kısacası, starbucks havuçlu kek hakkında bilmeniz gereken fiyat, kalori ve sipariş bilgilerinin hepsi bu sayfada. Fiyatlar zam dönemlerinde değiştiği için sayfayı yer imlerine ekleyin; ben düzenli olarak güncellemeye devam edeceğim.
starbucksmenu.tr bağımsız bir bilgi sitesidir ve Starbucks Corporation ile bağlantılı değildir. Starbucks ve ürün adları sahiplerinin tescilli markalarıdır. Fiyatlar şubeye göre değişebilir; “≈” işareti tahmini değeri gösterir.